にほんブログ村
今回は、プチシュークリームを作りました♪サクサクで香ばしいシュー生地とカスタードクリーム＆生クリームを混ぜた美味しいクリームがたっぷり入った一口サイズのシュークリームです☆たくさんできるので、シェアして食べれます♪生地がぷっくり膨らむコツなど、細かく説明していますので、作るときに参考にして作ってみてください☆コンビニやスーパーで売っているプチシューがお家でも作ることができます♪
とても美味しいので、是非作ってみてください☆
Hello. I’m Yukari, a culinary expert.
This time, I made petit cream puff. A bite-sized cream puff with plenty of delicious cream that is a mixture of crispy and fragrant choux pastry, custard cream and fresh cream.
You can do a lot, so you can share and eat.
We will explain in detail the tips for the dough to swell, so please refer to it when making it.
Petit shoes sold at convenience stores and supermarkets can also be made at home.
It’s very delicious, so please try it.
—————————————————————————————–
🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
◎シュー生地
・薄力粉 60g
・卵 110g
・無塩バター 45g
・牛乳 50ml
・水 50ml
・塩 1g
◎クリーム
・卵黄 2個
・牛乳 100ml
・薄力粉 10g
・グラニュー糖 20g/10g
・バニラオイル 5滴
・生クリーム 100ml
🥚ingredients
◎ Choux pastry
・ 60g Cake flour
・ 110g Egg
・ 45g Unsalted butter
・ 50ml Milk
・ 50ml Water
・ 1g Salt
◎ Cream
・ 2 Egg yolks
・ 100ml Milk
・ 10g Cake flour
・ 20g / 10g Granulated sugar
・ 5 drops Vanilla oil
・ 100ml Fresh cream
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ動画はこちらです
🥚とろける揚げミルク餅の作り方
https://youtu.be/YHo8vKbxIUE
🥚チョコレートマカロンの作り方
https://youtu.be/P8EfxaThxho
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家 友加里(ゆかり)（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家 友加里(ゆかり)（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/
🥚Facebook 友 加里(ゆかり)
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
♡チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
♡ブログ
料理研究家 友加里(ゆかり)オフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
♡著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#プチシュークリーム #カスタードクリーム #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
コメントを残す