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材料 3人分
アガー 10g
グラニュー糖 30g
水 380ml
きな粉 適量
黒蜜 適量
作り方
①ボウルにアガーとグラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。
水を半分くらい入れて混ぜてレンジ600wで2分チン。
よく混ぜる。残りの水を入れて混ぜる。
②①を丸型製氷器に入れる。(おちょことかタッパーでも
構いません)冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
③型から出して、きな粉黒蜜をかけて出来上がり。
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