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今回は、さつま芋のきな粉あえを作りました。
しっとりしたさつま芋にきな粉をまぶすと、和菓子
のような感覚でとても美味しくなります。
さつま芋は、低温で加熱することで甘味が増すので
弱火で蒸し茹でした後、火を止めて蒸らします。
そうすることで、しっとり仕上がり煮崩れもしませ
ん。
さつま芋ときな粉は、どちらも腸活に効果のある食
品なので、簡単でヘルシーなおやつにお勧めです。
作り置きもできるので、ぜひお試し下さい。
しっとりしたさつま芋にきな粉をまぶすと、和菓子
のような感覚でとても美味しくなります。
さつま芋は、低温で加熱することで甘味が増すので
弱火で蒸し茹でした後、火を止めて蒸らします。
そうすることで、しっとり仕上がり煮崩れもしませ
ん。
さつま芋ときな粉は、どちらも腸活に効果のある食
品なので、簡単でヘルシーなおやつにお勧めです。
作り置きもできるので、ぜひお試し下さい。
《材料 ２人分》
さつまいも ２３０ｇ
きな粉 大さじ２
きび砂糖 小さじ２〜３
塩 少々
バター １０ｇ
水 １００ml（蒸し茹で用）
#さつまいも #きな粉 #腸活
#さつまいもレシピ #簡単スイーツ
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