ホットケーキミックスで簡単に作れる！生クリームたっぷりふわふわ生シフォンケーキの作り方。

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ご覧頂きありがとうございます

フルーツを挟んで食べるのもめちゃくちゃおすすめです

是非お好きなフルーツを挟んで食べてみてください

【材料】18cmパウンド型1台分
・卵 2個
・グラニュー糖 大さじ4杯強
・生クリーム 200ml
・薄力粉 50g

【作り方】
①卵を卵黄と卵白に分けて卵黄にグラニュー糖大さじ1杯加えて白くもったりするまで混ぜ合わせる

②①に生クリーム50ml加えてよく混ぜ、薄力粉を振るいながら加えて、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる

③卵白に残りのグラニュー糖を加えて泡立てメレンゲを作る

④メレンゲを②に2回に分けて加えて混ぜ合わせる

⑤クッキングシートの敷いた型に流し入れて170℃に余熱したオーブンで25~30分焼く
竹串をさして生地がついてこなければＯＫ

⑥型から外し泡立てた生クリームを中に入れて完成

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