チョコご視聴ありがとうございます。Brown Sugarです。Brownのことが気になった方は
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♪ Donut (Prod. by Lukrembo)
Link : https://youtu.be/prBWheAgtfA
捏ねずに作るパン
今日はこねなくてもフワッフワに作れる 菓子パン生地で
チョコマーブルパンのご紹介です
周りにはクッキー生地(ラングドシャ)をかけて焼いているので
チョコにバターに、一口目から幸せしかないパンに焼き上がりました
セリアのパウンド型中サイズ2つ分です
8.6×18×6.3cm
🍞パン生地
強力粉 20g
イースト 4g
砂糖 30g
塩 3g
水 120g
卵 10g
無塩バター 20g
🍫チョコシート
ガーナ 1枚 50g
ココア 8g
コーンスターチ 8g
薄力粉 5g
牛乳 50g
卵 20g
🍪クッキー生地
無塩バター・砂糖・薄力粉 35g
卵白1個分
分量外
チョコチップ
打ち粉(強力粉)
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