ミックスナッツたっぷり!! キャラメルパウンドケーキの作り方 / 簡単お菓子作りレシピ

今回の簡単スイーツレシピは香ばしさと甘さが絶妙に絡み合うミックスナッツたっぷりのキャラメルパウンドケーキ♪しっとりとした生地には、風味豊かなキャラメルが練りこまれ、濃厚な甘さと香ばしさが美味しい仕上がりになりました。コーヒーや紅茶との相性も抜群で、贅沢なティータイムにぴったりの一品です。ぜひお試しください♬

🌟レシピ🌟

ナッツキャラメルパウンドケーキ（20cmパウンド型）

【材料】
・砂糖　40ｇ
・水　10ｇ
・お湯　10ｇ
・牛乳　10ｇ
・バター　100ｇ
・砂糖　100ｇ
・卵　2つ
・薄力粉　100ｇ
・ベーキングパウダー　5ｇ
・ミックスナッツ（塩分不使用）　70ｇ

【作り方】
0:00 ①鍋に砂糖(40g)と水(10g)を入れて中火にかけます。
0:24 ②焦げ色がついたら火を止めてお湯(10g)を入れます。※飛び散るので気をつけて!!
0:35 ③牛乳(10g)を入れて混ぜたら耐熱容器に入れて室温で冷ましておきます。
0:52 ④バター(100g)に砂糖(100g)を加えて混ぜます。
1:10 ⑤卵(2つ)を加えて混ぜます。
1:25 ⑥薄力粉(100g)とベーキングパウダー(5g)を加えて混ぜます。
1:42 ⑦ミックスナッツ(70g)を加えて軽く混ぜます。
1:56 ⑧冷ましておいたキャラメルを2～3回に分けて加えて軽く混ぜます。
2:15 ⑨生地をクッキングシートを敷いた型に入れて表面を整えます。
2:30 ⑩170℃に予熱したオーブンで30分焼いたら完成です!!

💡ワンポイント💡
●ナッツは塩分不使用のものを使ってね。
●生地は混ぜすぎずキャラメルのかたまりを残すのがおすすめです!!

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