ミルクゼリー&パイン、シトラス、レモン、ベリーサラダゼリー

【材料】
①パイン＆シトラスレモンジュース　100g
　グラニュー糖　　　　　　　　　　14g
　粉ゼラチン　　　　　　　　　　　2.7g　
　水　　　　　　　　　　　　　　　14g

②ベリーサラダジュース　　　　　　100g　
　グラニュー糖　　　　　　　　　　14g
　粉ゼラチン　　　　　　　　　　　2,7g
　水　　　　　　　　　　　　　　　14g

③ミルク　　　　　　　　　　　　280g
　グラニュー糖　　　　　　　　　32g
　粉ゼラチン　　　　　　　　　　5,3g
　水　　　　　　　　　　　　　　28g

ステンレス製パウンド型　２個
型サイズ　約130mm×60mm高さ44㎜

【作り方】
①パイン＆シトラスゼリーを仕込む
②ベリーサラダゼリーを仕込む
③二種類のゼリーをカットする
④ミルクゼリーを仕込みゼリーにとろみが付いたら
　ステンレス製のパウンド型に流し入れカットした
　二種類のぜりーをミルクゼリーの中に均等に入れ混ぜる

【ポイント】
いろんなジュースを使って楽しんで下さい

＃ミルクゼリー　＃Sweets工房　＃パティシエかなくん