ヨーグルトバークの作り方／グリークヨーグルトが1時間で出来ます

材料　18㎝✖️12㎝のバット1枚分

無糖ヨーグルト　400g
塩　小さじ半分
はちみつ　大さじ1
ミックスベリー　30g位
クッキー　3枚位

作り方

①ボウルの上にザル、キッチンペーパーを敷いて、無糖
　ヨーグルトを全部入れて、塩を入れ軽く混ぜる。
　キッチンペーパーで包み、そのまま1時間置いておく。
　約200gに水切りが出来ます。グリークヨーグルトです。
②グリークヨーグルトをボウルに入れてはちみつを入れて
　よく混ぜる。バットやタッパーにクッキングシートを
　しいて流し入れる。ミックスベリーや砕いたクッキー
　など好きなトッピングをする。冷凍庫で3時間以上
　冷やし固める。
③クッキングシートごと型から出して包丁でカットしたり
　手で割ってお皿に盛り付けて出来あがり。