レシピは概要欄に🍉

見た目も香りも
ホンモノそっくり？！
すいかちぎりぱん

〇材料 6個分〇

• 強力粉　150g
• 砂糖　15g
• 塩　3g
• ドライイースト　2g
• 牛乳　100〜110g
• 無塩バター　12g
• メロンオイル お好み

【色付け用】
• ビーツパウダー　（赤生地用）
• ほうれん草パウダー　（緑生地用）
• 竹炭パウダー　（黒生地用）

【仕上げ用】
• チョコチップ　25〜30g（種用）
• くるみ　お好み（ヘタ用）

〇焼成〇
150度12分
（SHARP RE-SS10-XW使用）

〇作り方〇

①バター以外の材料をボウルに入れてこねる。

②全体がまとまってきたらバターを加えて捏ねる。

③ 生地を4つに分け（黒5％・緑30％・白20％・赤45％）着色し、捏ねあげる。
※発酵中に型の準備をする。

④赤生地を6等分して軽く丸め、平たくのばす。

⑤表面にチョコチップを散らし、くるっと巻き込むようにして丸める。

⑥赤を白生地で包み、さらに緑生地で包む。

⑦黒生地を細く伸ばし、スイカ模様になるように貼る。（ヘタを付けたい場合はくるみを上にのせる）

⑥型にいれ、天板にのせて2次発酵。
（生地がふくらむので型は大きめに作っておく）

⑦予熱がをしたオーブンで150度12分焼成。

※初心者の方でも作りやすい配合にしています。販売しているパンのレシピとは異なります。
※使う強力粉によって水分量が異なります。お使いの強力粉に合わせて調整してください。
※焼き時間はご家庭のオーブンの性能に合わせて調節してください。

型を買わなくても
可愛いちぎりパンは作れます✨️

作ってみてくださいね🎶