小粒の甘くないいちごでも、簡単に美味しくできます。
パンにつける以外に、ホットケーキ、アイス、ヨーグルトなどに乗せて食べても美味しいです。
パンにつける以外に、ホットケーキ、アイス、ヨーグルトなどに乗せて食べても美味しいです。
【材料】
いちご 150g
A グラニュー糖 45g
(または砂糖 70g)
A レモン汁 大さじ1
【作り方】
1. いちごのヘタをとり、Aと一緒に耐熱容器に入れ混ぜ合わせる。
2. 600wのレンジで3分加熱。アクをとって混ぜ合わせ更に600wで3分加熱。再度アクを取り混ぜ合わせてとろみ付けに600wで3分加熱する。
3. 保存容器などに入れて完成。
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