⭐️⭐️⭐️
何度も試作を重ねて、こめ油だけ、とかバターだけ、や電子レンジでやってみたり…色々やりましたがお鍋でこめ油とバターのW使いが自分的にうまくいきました!小麦粉と遜色ないおいしさです✨ぜひお試しください🐻
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何度も試作を重ねて、こめ油だけ、とかバターだけ、や電子レンジでやってみたり…色々やりましたがお鍋でこめ油とバターのW使いが自分的にうまくいきました!小麦粉と遜色ないおいしさです✨ぜひお試しください🐻
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*米粉のシュークリーム*
(5〜6個分)
卵2個
米粉60g
豆乳または牛乳50g
バター20g
米油25g
水60g
塩 少々
💡焼き時間がうちのオーブンは長めのタイプで45分ですがレシピによっては15分(!)もあるみたいでお使いのオーブンによって合わせてください!
💡特に大切なポイントが生地をドーム型にする事で、同じ配合・同じ作り方でも高さをつけなかったら膨らまなかった事があったので成形時お気をつけ下さい!
【全量】※生地のみ
761カロリー
たんぱく質19.2g
脂質54.4g
糖質50g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント🌟
1日目はパイ生地風、2日目以降は定番しっとりシューが楽しめる*
#シュークリーム米粉#シュークリーム作り方#米粉お菓子#グルテンフリーレシピ
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