チョコレートも生クリームも使いません
ヨーグルトにココア混ぜて冷やすだけ、もっちり、プルプルデザートが出来ます
水切り時間を短くすると、みずみずしくプルプルに、水切り時間を長くするともっちり濃厚になります
ヨーグルトを使っているので、酸味が少しあります、夏には酸味があるとさっぱりして美味しいですが、酸味を減らしたい方は酸味の少ないプレーンヨーグルトを使うとミルキーで美味しい出来上がりになりますよ
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■このレシピのポイント■
ヨーグルトととココアはダイエット中に嬉しい成分がぎゅっと詰まってます
●純ココアは ポリフェノール(特にカカオポリフェノール)を含み、 抗酸化作用が強く、脂肪燃焼をサポートして、血流改善 、代謝アップにもつながり、食物繊維で腸内環境を整えて、便通改善&お腹スッキリ
●ヨーグルトは、乳酸菌(善玉菌)で、 腸内環境を整えて便通改善&代謝UP、たんぱく質、カルシウムも摂れます
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■ 材料 ■
プレーンヨーグルト 400g
純ココア 大さじ5(無糖)
ラカント 大さじ2(砂糖、オリゴ糖でもOK 両方 大さじ2)
粉ゼラチン 5g
水 大さじ3(ゼラチンをふやかすようの水)
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