#和菓子 #wagashi #あずき
初心者でも大丈夫!レンジだけで水まんじゅうができる!!Anche i principianti possono farcela!Acqua manju solo nel microonde!
初心者でも大丈夫!レンジだけで水まんじゅうができる!!Anche i principianti possono farcela!Acqua manju solo nel microonde!
材料(6個分)
砂糖30g
片栗粉15g
粉寒天2g
水150g+追加75g
こしあん10gx6個
★今回は三温糖を使用したので、仕上がりが少し黄色ぽくなりましたが、一般的な上白糖を使えばより透明感がでます。
Ingredienti (per 6 pezzi)
30 g di zucchero
15 g di fecola di patate
2 g di agar in polvere
150 g di acqua + 75 g aggiuntivi
10 g di pasta di fagioli filtrata x 6 pezzi
冷たくて口当たりが良いので、暑い季節にはピッタリですね♪
È fresco e rinfrescante, quindi è perfetto per la stagione calda♪
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