卵乳不使用かぼちゃパン　ノンオイルでもふわふわ　離乳食にもオススメ！ハロウィンにも♪ ちぎりパンの作り方

今回はかぼちゃを使ったちぎりパンをご紹介します！
チーズフォンデュやチョコフォンデュにカボチャのちぎりパンはどうでしょうか。
動画の後半でご紹介しています。

夏に収穫したかぼちゃが甘くなってくる頃でちょうど旬ですね。
でも、かぼちゃはスーパーなどの冷凍のかぼちゃを使えば一年中手軽においしいかぼちゃパンが作ることもできますよ♪

卵や油脂を使わずにふわふわにできるちぎりパンです。
かぼちゃのでんぷんのおかげでヘルシーなのにふわふわでおいしいパンができます。

そのままでもおいしく、アレンジもいろいろ楽しめます！

このかぼちゃのちぎりパンを使った楽しみ方をいろいろ載せてみました♪
ハロウィンやパーティーにもオススメなものも♪
よろしければ、是非ご覧ください☆

この動画を見たり作って楽しんでいただけますように♪
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☆タイムテーブル

オープニング　0:00
材料表　　　 0:11
計量　　　　 0:19
こね　　　　 0:58
丸め　　　　 1:55
一次発酵　　 2:35
ガス抜き　　 2:56
カット　　　 3:06
成型　　　　 4:18
最終発酵　　 5:08
焼成　　　　 5:34
試食　　　　 6:04
かぼちゃパンのアレンジ　6:55

☆生地材料☆

・強力粉　２５０g
・かぼちゃ　１００g　
→皮を取り除いて加熱し、柔らかくしたもの
・塩　３g　　
・きび砂糖　１５g
・インスタントドライイースト３g
　　（冬は４g、夏は２g）
・水　１００〜１５０g　
→動画のように、かぼちゃの硬さで調整してください

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
（四角い型１８㎝のものを使用しています）
ケーキ型や別の型、型なしでも作れます

焼成
・１８０度で１５〜２０分
・中段または下段
オーブンにより差がありますので、焼き色を見ながら加減してください。

＃ハロウィン　#かぼちゃパン　＃ちぎりパン

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