普通はかなり手間がかかるお菓子がレンジで簡単に作れちゃいます。
【材料】
6個分
上新粉 50g
上白糖 100g
水 100g
餡 90g
外郎生地30g 餡15g
※最後のレンジをした時生地が柔らかい場合は、回数ではなく外郎の固さでレンジを増やして仕上げて下さい。柔らかすぎるよりは固い方が扱いやすいです。
※成形は出来てから2日以内ぐらいであれば冷蔵庫に保存して成形することが出来ます。
※日持ちは生地を作ってから4日程度であれば問題ないですが人に贈る際はなるべく早く召しあがって頂くとより美味しさが伝わると思います。
着色の仕方
外郎で作れる和菓子一覧
https://youtube.com/playlist?list=PL6Wl-q-veD6CR0Kwwr5GB5_-Ye73_nEoJ
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