型いらず/ 生チョコレートの作り方🍫 Chocolate ganache

きのこの山の箱を使ったので型を持っていない方でも作ることが出来ます◎

ぜひ本命にいかがですか🍫🤍

-材料-

ガーナブラック 2枚(100g)
生クリーム 60g

-作り方-

1. チョコレートを細かく刻む

2. 沸騰直前まで温めた生クリームを加えて混ぜる

3. 型(きのこの山の箱)に流して冷蔵庫で6時間以上冷やす

4. 好きなサイズにカットしてココアを全体にまぶしたら完成

動画の生チョコよりも厚めに作りたい方↓↓↓

ガーナブラック 3枚(150g)
生クリーム 90g

工程は同じです🙆🏻‍♀️

#バレンタイン #生チョコ