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ホットケーキミックスがなくても大丈夫。簡単に作れます。
余計なものが入らないシンプルな味なので、おやつにも朝食にもどうぞ。
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●お薦めの道具や材料（Amazonアソシエイト・プログラムを使用しています）
・小麦粉保存容器（ガラス製・約2.5kgの小麦粉が入ります）
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・ホットプレート
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●フライパンでの焼き方は、『スフレパンケーキの作り方』をご参照ください。
●レシピ recipe
・材料（3～4枚分） Ingredients
卵 1個 1 egg
砂糖 40g sugar
牛乳 120ml milk
薄力粉 150g cake flour
ベーキングパウダー 小さじ2 2tsp baking powder
溶かした無塩バター 20g melted unsalted butter
有塩バター 適量
メープルシロップ 適量
1．ボウルに卵を割り入れ、泡だて器でほぐします
2．砂糖をくわえて混ぜます
3．牛乳をくわえて、混ぜます
4．薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜます
5．溶かしバターをくわえて、混ぜます
6．フライパンかホットプレートにお玉1杯分の生地を落とし、蓋をして焼きます（フライパンなどがフッ素加工ではない場合は、バターや植物油を塗ります）
7．約4分後、気泡ができて、ふちのあたりが乾いてきたら、裏返して、蓋をして約3分焼きます
8．皿に盛りつけ、好みで有塩バターをのせ、メープルシロップをかけます
●BGM : Epidemic Sound（著作権フリーの音楽サイト）
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(I Will Fool You / No Distant Oasis / Fine By Me)
Video No.112
#パンケーキ #おうち時間 #stayhome
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