婦人科検査の結果と対策/鉄分たっぷりチーズケーキ/スズラン

森の中でピアノの音色（初心者）、季節の手仕事、日々の家事など、忙しい毎日の中でほっと一息つけるような瞬間を目指しています。

🌳森暮らしファミリー

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#森暮らし #癒しの時間 #日常vlog

【鉄分たっぷり水切りヨーグルトのベイクドチーズケーキレシピ】

材料（15cm丸型くらい）
• 水切り豆乳ヨーグルト：600g（ギリシャヨーグルトくらいの固さ）一晩水切りしました。
• 卵：2個
• みかんの汁：大さじ1（酸味が少ないならもう少し足してもOK）
• 黒砂糖：40〜50g（好みで調整）
• 薄力粉：大さじ2（ふるって）
• バニラエッセンス：あれば少々
• （あれば）クリームチーズ：200gくらい混ぜてもコクUP

作り方
1. オーブンを170度に予熱。
2. 材料を全部ボウルでなめらかになるまで混ぜる（泡立てなくてOK）。
3. 型に流し入れ、170度で約40〜45分焼く。
4. 焼き上がったら粗熱をとって、冷蔵庫で冷やす。

ビスケット土台の作り方（簡単版）

材料の目安（15cm型くらい）
• ビスケット：80〜100g（今回は森永チョイス14枚使用）
• 溶かしバター：40〜50g

作り方
1. ビスケットを袋に入れて細かく砕く（めん棒でゴロゴロしてもOK）。
2. 溶かしバターを加えて、全体がしっとりするまで混ぜる。
3. 型に敷き詰めて、スプーンの背などでぎゅっと押し固める。
4. （できれば）冷蔵庫で10分ほど冷やしてから生地を流すと土台が安定します。

※トッピングは今回は抹茶パウダーと、ミントにしました。

生花の件ですが、スズラン（鈴蘭）は毒性がある為、手袋を付けて生けた方が安全です。