ごきげんごはんの作り方はこちら✨
《至福のアイスクリーム》
材料3つと混ぜ方だけで、高級アイスを超えます✨
なめらかで濃厚!大人も子どもも感動の美味しさだよ🥹
《材料》
・卵2個
・生クリーム200ml
・砂糖70g
・バニラエッセンス
≪作り方≫
① ボールを3つ用意して、卵黄、卵白、生クリームをそれぞれ入れる
② 卵黄に、砂糖の分量の約1/3を加えて、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる
③ 生クリームに、砂糖の分量の約1/3を加えて、ツノが立つまで泡立てる
④ 卵白に、砂糖の分量の約1/3を加えて、ツノが立つまで泡立てる(メレンゲを作る)
⑤ 卵黄に、生クリームを3回程度に分けて入れて混ぜる
⑥ ⑤に、メレンゲを3回程度に分けて入れて、バニラエッセンスも入れて、丁寧に混ぜる
⑦ 容器に移して、冷凍庫で3時間程度冷やし固めて完成~!
※新鮮な生卵を使用しています!
※体調や環境に合わせて生卵が大丈夫な方にお召し上がりいただきたいと思います、気になる方は加熱されてください😌
料理人のパパが、野菜嫌いの子どももパクパク!笑顔になる魔法のごはんを紹介するよ!
みんなのキッチンもごきげんになりますように🌈
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