喫茶店で食べるような、固め食感のプリンをお家で。
手作りパンと一緒に、暮らしの小さなひとときを切り取った料理日記です。
手作りパンと一緒に、暮らしの小さなひとときを切り取った料理日記です。
0:00 オープニング
0:13 カラメル作り(砂糖と水)
0:42 プリン液を作る(卵・牛乳・バニラ)
1:27 型に流して蒸す工程
2:27 パン作りスタート(材料紹介)
3:07 こね・バターを加える工程
3:47 一次発酵と暮らしのvlog(家事・買い出し)
4:40 分割・丸め・ベンチタイム
5:42 成形(紐のように伸ばして巻く)
6:25 二次発酵
6:40 焼成・仕上げ
7:11 パンとプリンの完成シーン
8:05 エンディング(感謝&チャンネル登録のお願い)
このプリンはInstagramで7.8万保存された人気レシピ。
レシピを“早く知りたい”というより、暮らしの中で作って食べる楽しさを大切にしてみました。
忙しい毎日の合間に、ほっと一息ついて楽しんでもらえたら嬉しいです。
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📌 動画の内容
・喫茶店風の固めプリンをお家で
・ふんわり焼き上がる手作りパン
・日々のごはんVlog
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