新刊「オイルで作る焼き菓子ベストレシピ」より『ガトーショコラ』

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新刊「オイルで作る焼き菓子ベストレシピ」（扶桑社）より、バレンタインの贈り物にぴったりな「ガトーショコラ」のご紹介です。オイルで作るガトーショコラはふんわりとした軽やかな口当たりで、手軽な材料でかんたんに作れます。本に掲載されているラッピングも参考にしてみてくださいね。

材料　18×8×高さ6.5㎝のパウンド型
チョコレート（スイート・カカオ55％）７０ｇ　
※板チョコ（ブラック）でもOK
植物油　４０ｇ
卵黄　　2個
薄力粉　２５ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1/4
卵白　　2個分
グラニュー糖　３０ｇ
ココアパウダー(無糖・トッピング用）　適量

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#チョコレートのお菓子　#ガトーショコラ　#バレンタイン