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先日、ノッティングヒルの洋菓子店という映画を見ました☺︎色とりどりのお菓子たちに心癒される映画💓この映画の中に出てくる抹茶のミルクレープ🍵話の鍵になる抹茶のミルクレープですが、映画の中で作るのに失敗し、「日本人は時間が余ってるのよ」というセリフから日本で売られているケーキの技術ってすごいのだと気付かされた。この映画を見終わったあとに抹茶のミルクレープが作りたくなったので再現してみました✨よければ映画もご覧ください！
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抹茶のミルクレープ(15cm)
薄力粉 65g
卵 2個
砂糖 35g
牛乳 250ml
抹茶パウダー 10g
バター 15g
サラダ油 適量
生クリーム 300ml
グラニュー糖 20g
抹茶パウダー 10g
お湯 大さじ3（45ml）
飾り用 抹茶パウダー 適量
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