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ナンナの覚書🌿ミントシロップの作り方
WECK ２２０ml 容器分
・砂糖 １００g
・水 １００g
・ミント ５０g（アップルミント）
ミントはスペアミント等お好きな物でOK
①砂糖と水を小鍋で火にかける。
②沸騰してから中火で３分ほどグツグツ。
③火を止めてからミントを入れ、蓋をして5分ほど蒸らす。
④消毒した瓶に茶漉しなどで漉し入れる。
ミントソーダ、ミントティーとして割るのはもちろん
ハーブゼリーや牛乳プリンにかけても美味しいですよ＾＾
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