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材料 2個分
◯水まんじゅう
・水200ml
・砂糖20g
・片栗粉30g
・あんこ
1.あんこを丸めておく。
2.片栗粉に砂糖を入れて混ぜる。
3.水を流し入れて混ぜる。
4.フライパンに移して、弱火で加熱する。
5.粘りが出たら容器に流し入れる。
6.丸めたあんこを乗せて、生地をかぶせる。
7.冷蔵庫で1時間冷やす。
8.水に濡らして容器から出す。
Ingredients for 2 pieces ◯ water manju, water 200ml, sugar 20g, potato starch 30g, bean paste
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
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15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
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