栗とコーヒーのパウンドケーキ
【材料】
バター 100g
キビ糖 70g
全卵 2個
コーヒー 3g
生クリーム 10ml
薄力粉 80g
アーモンドプードル 20g
甘栗の栗ペースト 50g
(作り方は前回動画をご覧ください)
170度50分焼成
【材料】
バター 100g
キビ糖 70g
全卵 2個
コーヒー 3g
生クリーム 10ml
薄力粉 80g
アーモンドプードル 20g
甘栗の栗ペースト 50g
(作り方は前回動画をご覧ください)
170度50分焼成
シロップ
白湯 30ml
三温糖 25g
ラム酒 適量
コーヒーアイシング
粉糖 50g
お湯 10ml
コーヒー 3g
クルミ
渋皮煮
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