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今回は、前回ご紹介したパンナコッタのアレンジでキャラメルパンナコッタを作ります。
100年以上の歴史がある森永ミルクキャラメルを使って、濃厚クリーミーなパンナコッタを作ってみましょう。
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🥚材料🥚
[キャラメルパンナコッタ（100ml×2杯分）]
生クリーム / 150g
牛乳 / 50g
森永キャラメル / 40g(約9粒)
粉ゼラチン / 2g
水（ゼラチン用） / 15g
レモン / 皮1/3ほど
🍳作り方🍳
[キャラメルパンナコッタ（100ml×2杯分）]
1.ゼラチンに大さじ1の水を加えてふやかします
2.生クリーム、牛乳、森永キャラメルを合わせ、500Wの電子レンジで1分×3回加熱し溶かします。※1分ごとに軽く混ぜます
3.ふやかした粉ゼラチンを500Wの電子レンジで10秒加熱して溶かし、パンナコッタ生地と混ぜます
4.カップに注ぎ、お好みでレモンピールを加えて2時間以上冷蔵庫で冷やし固めます※理想は4時間～一晩冷やす
5.冷やし固めている間にトッピングの生クリームを泡立てお好みでトッピングすれば完成です
✎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿
森永ミルクキャラメルを使用することで、キャラメルを作る工程もなく手軽にクリーミーな食感のパンナコッタを作ることができます
▶••再生リスト••▶
#1
Easy in the Microwave! How to Make Panna Cotta
#2 https://youtu.be/sIhxTcxZzSc
How to Make Butter Cookies
#3 https://youtu.be/G-eACudmx-0
How to Make Morinaga Caramel Panna Cotta
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