業務スーパー、波里お米の粉、共立食品米の粉、共通簡単レシピ/焼きドーナツ、ピザ、まるごとバナナ、パンケーキ

レシピは全て、業務スーパーの米粉、波里さんの料理用米粉、共立食品さんの米の粉、どれを使用しても、同じ分量で作れます。

1.米粉ヨーグルトパンケーキ、砂糖不使用

卵　1個
水切りヨーグルト　100g
米粉40g
ベーキングパウダー　2g （小さじ半分）

2.まるごとバナナ風

パンケーキ生地に、好きなミルクを大さじ2か3
バナナ
ホイップクリーム

3.米粉豆腐焼きドーナツ、油不使用

絹豆腐　100g
卵　1個
はちみつ　20〜25g
塩　少々
米粉　80g
ベーキングパウダー4g
ココナッツ　5g (なくてもいい)
ココア　大さじ2（抹茶味なら、2〜3g）

180℃予熱　20分位

トッピング
　チョコ、チョコクランチ、キャラメルクランチ

4.米粉豆腐ピザ　２枚分

絹豆腐　150g
米粉　100g
はちみつ　25g(または好きな砂糖)
塩　少々

⚠️粉末砂糖の時、生地がかためなら、大さじ1位水を足しても良いし足さなくても良い

トッピング　ピザチーズ、トマト、ピーマン、サラミ、米油
塩少々、トマトソースあれば

190℃予熱、18分位やく

5.米粉クッキー

米粉　70g
アーモンドプードル　30g
ベーキングパウダー　2g
塩少々
ココア5g、(.または、抹茶小さじ1)
きび砂糖20g
好きなミルク　40g
米油　30g

150℃ 25分前後

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