シュー生地の軽い感じを出すのに苦労しました
(軽い感じが出ていれば良いですが…)
後々、焼き色の第1段階はいらなかったかなと反省
(軽い感じが出ていれば良いですが…)
後々、焼き色の第1段階はいらなかったかなと反省
実は動画外でクリームを絞るのは4回位失敗しています
クリームを絞るのはかなり苦手
上手く絞れるようになりたい
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音源:しゃろう様
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