濃厚チョコレートアイス/材料3つで簡単美味しいアイスが作れます

材料　3〜4人分

ブラックチョコ　2枚
生クリーム　200ml
グラニュー糖　10g

作り方

①板チョコ半分はピーラーで削っておく。
②板チョコ1枚半を手で砕いてボウルに入れ、生クリーム
　50mlを加えてレンジ600wで1分チン。よく混ぜる。
③残りの生クリーム150mlとグラニュー糖を別のボウルに
　入れてミキサーで柔らかい角が立つまで泡だててから
　ミキサー低速で1分泡だててキメを整える。
④③をひとすくい②に入れてホイッパーでしっかり混ぜ
　合わせる。混ざったら逆に②を③に全部入れてゴムベラ
　でさっくりと混ぜ合わせる。生地の出来上がり。
⑤タッパーなどに生地を流し入れて表面を整えてトントン
　する。①を上から振りかける。冷凍庫で5時間冷やし
固める。
⑥アイスディッシャーなどで器によそって出来上がり。