牛乳クリーム 低糖質 コーヒーゼリー

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牛乳クリームの作り方
1、牛乳を50ｍｌ入れます。
2、ラカントを10ｇ入れます。
3、ゼラチンパウダーを1グラムのスプーン‼️で2杯入れます。（測りで計量したら１ｇでした。）
3、大さじ1杯のお水を入れよく混ぜます。
4、 600Wで、10秒加熱します。10秒以上加熱すると、吹きこぼれます。
5、溶けたゼラチンの中に、先ほど作っておいた牛乳を少し入れ、馴染んだら全体に入れよーく混ぜます。
6、牛乳クリームを冷蔵庫で冷やし固めます。
7、冷やし固めた牛乳クリームを取り出し、スプーンでよく混ぜます。
8、ダイソーやセリア売っているカプチーノミキサーで、とろとろになるまで混ぜます。最初重たい感じがしますが、混ぜていくうちに、トロトロになるので心配いりません。
9、トロトロになった牛乳クリームをコーヒーゼリーの上にのせます。
10、最後にインスタントコーヒーを指で擦りながら少々かけます。
（お好みです😊）
生クリームがなくてもおいしい牛乳クリームができます。ゼリーでクリームを作っているので、クリーム状のままで食べれます。美味しいですので、ぜひ作ってみてください。最後までご視聴頂きどうもありがとうございました。
動画内の文字がずれて、見にくいところがありごめんなさい🙇‍♀️