琥珀糖の作り方

琥珀糖の作り方

宝石のようなキレイな見た目の琥珀糖。
江戸時代に生まれたといわれるほど歴史ある伝統的な
和菓子です。表面はシャリシャリ、中はゼリーのように
ぷるぷるとした食感。

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🌺プロフーズ全店舗で手作りを楽しむ夏を開催中🌺
【開催期間：2024/6/21～8/25】

■コーポレートサイト-EVENT
https://profoods.co.jp/company/inform…
■オンラインストア
https://www.profoods.co.jp/
※実店舗とオンラインストアでは、一部セール内容・取扱商品が異なる場合が
　ございます。
※キット商品は数量に限りがございます。品切れの際はご容赦くださいませ。

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■材料　所要時間：約20分（約3日間乾燥させる時間が必要です）
粉末寒天 …2g
グラニュー糖 …150g
水 …100g
モナン：ブルーキュラソーシロップ …10g

■レシピ目次
0:00 材料
0:07 煮詰める～固める
1:33 カットし乾燥させる

■おすすめ商品
粉末寒天 100g
商品詳細(オンラインストア)▶https://www.profoods.co.jp/i/1040540

モナンブルーキュラソーシロップ 250ml
商品詳細(オンラインストア)▶https://www.profoods.co.jp/i/0018696
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プロフーズでは家庭でつくるパン・お菓子作りの材料、
世界と日本のこだわり食品を販売しております🌱

店舗情報✨
●プロフーズ大阪箕面店：大阪府箕面市小野原西3-20-20
　・営業時間：10:00~19:00

●プロフーズ岡山厚生町店：岡山県岡山市北区厚生町3-5-1
　・営業時間：10:00~19:00

●プロフーズ広島西原店：広島県広島市安佐南区西原3-1-15　ユアコート1F
　・営業時間：10:00~19:00

●プロフーズ御影クラッセ店:兵庫県神戸市東灘区御影中町3-2-1
　・営業時間：10:00~21:00

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