生チョコ羊羹の作り方 / 簡単お菓子作りレシピ

今回の簡単スイーツレシピは、和菓子の羊羹に濃厚で滑らかな生チョコレートを融合させた贅沢なスイーツ♪口の中でとろけるチョコレートと、しっとりとした羊羹が絶妙に絡み合い豊かな味わいが口の中に広がります。包装ラッピングして贈り物にもピッタリ!! ぜひお試しください♬

🌟レシピ🌟

生チョコようかん（約５人分）

【材料】
・チョコレート　200ｇ
・生クリーム　100ｇ
・水　200ｇ
・粉寒天　3ｇ
・こしあん　200ｇ

【作り方】
0:00 ①チョコレート(200g)を湯煎で溶かします。
0:16 ②生クリーム(100g)を電子レンジ600wで1分加熱します。
0:27 ③温めた生クリームをチョコレートに加えて混ぜます。
0:38 ④鍋に水(200g)と粉寒天(3g)を入れて中火にかけます。
0:51 ⑤ひと煮立ちしたら火を止めます。
1:04 ⑥こしあん(200g)を入れて混ぜて溶かします。
1:15 ⑦弱火にかけて混ぜて完全に溶かします。
1:26 ⑧生チョコを加え混ぜます。
1:43 ⑨型に入れて冷蔵庫で2時間冷やします。
1:57 ⑩サイコロ状に切ったら完成です!!

💡ワンポイント💡
型を濡らしてから生地を入れると冷やし固めた後、型から外しやすくなります!!

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