醤油をかけて…って、あれ?なんかこれ甘いぞ…🤭💕
さて、ご飯とお味噌汁は何でできているでしょう? 当ててみてね ☝️✨
■材料
《牛乳プリン液》
牛乳 200ml
砂糖 大さじ1
粉ゼラチン 8g
ゼラチン用お湯 70ml
《ゼリー液》
水 270ml
メープルシロップ 10ml
白ワイン 15ml
砂糖 50g
粉ゼラチン 15g
ゼラチン用お湯 150ml
黄桃 適量
チョコレート 適量
カラメルソース 適量
マシュマロ 適量
チョコレート 1粒
ココア 1杯分
カラーシュガー 適量
■作り方
【事前準備】
・黄桃を丸くくり抜く。
・型に薄くサラダ油を塗る。
・カラメルソースに水を混ぜて醤油のような濃度にする。
《牛乳プリン液》を作る。
1) 小鍋に牛乳半量と砂糖を入れ、砂糖がとけるまで温める。
2) 粉ゼラチンをお湯70mlに入れふやかす。
3) ゼラチンを入れて、残りの牛乳を合わせる。
4) 粗熱をとる。
《ゼリー液》を作る。
1) 鍋に白ワイン、水、砂糖、メープルシロップを入れて火にかけ、沸騰させる。
2) ふやかしたゼラチンを入れ溶かす。
3) 粗熱を取る。
1. 《牛乳プリン液》をバットに流し冷蔵庫で冷やし固める。
2. (1)を目玉焼きの形に切る。
3. 型に入れ、チョコレートを周囲に塗る。
4. 穴を開けて黄桃を入れる。
5. 棒をさし、《ゼリー液》を流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
6. カラメルソースをかけて食べる。
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