私が一番大好きなチーズケーキ【春アレンジバージョン🌸】

求肥無しでもめちゃくちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください！♡
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🐄サワークリームの作り方🥛
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・生クリーム 100ｇ
・ヨーグルト 大さじ1
※ヨーグルトは普通のでもできますが、私はレシピ中のギリシャヨーグルトが余ったのでそれを使いました😊
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①生クリームを40度くらいに温める。
②ヨーグルトを加えて滑らかになるまでよくかき混ぜる。
③容器に入れ，軽く蓋をして暖かい場所に半日〜1日程おく。(この時容器は煮沸して熱湯消毒することをオススメします)
④固まったら完成です！
⑤しっかりとふたをして冷蔵庫で保管してください！冷蔵庫に入れてから、2日ほどで使いきること！
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【材料】 12cmデコ型
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クリームチーズ 160g
サワークリーム 90g (自家製でも市販でもOK)
ギリシャヨーグルト 30g
グラニュー糖 70ｇ
卵1個と1/2個（85g）
生クリーム 65g
レモン汁6g
コーンスターチ 8ｇ
水90g
砂糖80g
イチゴパウダー3g
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めちゃ美味しいのでぜひ作ってみてください☺️
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自己紹介🪿💭
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中学生の頃お母さんと一緒に作った
チーズケーキから
大好きになったお菓子作り
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見た目はシンプルなものが多いけど
食べて 驚くそんな美味しいお菓子を
届けたくて日々研究しております👩🏻‍🔬✨️
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製菓材料店 cotta第6期アンバサダー(˶˙˘˙˶)
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私の動画を通して少しでも
笑顔に幸せになってもらえますように！☺️
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BGM ···▸ 【 柊 羽音 Hiiragi Hanon 】
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🚩私の大好きな動画です。
お暇な時に是非見てください