簡単にできる「基本のスポンジケーキ」の作り方～Basic sponge cake

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基本のスポンジケーキ。
初心者でも簡単にできると思います。工程さえ抑えることが出来れば
上手く出来ます。デコレーションはお好みで。

●材料
たまご：3個
グラニュー糖：50ｇ
バター：15ｇ
牛乳：20ｇ
薄力粉：85ｇ

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●使用道具
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●作り方
①たまごを割り、全卵を使用します
②グラニュー糖を加え、混ぜ合わせます。熱湯をボウルに注ぎ、湯煎しながら生地の温度が35～40℃になるまで泡立てます
③バターと牛乳を湯煎し、しばらく放置します
④薄力粉をふるい、粉っ気が無くなるまで混ぜます
⑤生地を少しだけ取り、混ぜ合わせます。
⑥ホール型にクッキングシートをセットし、生地を流し込みます
⑦予熱しておいたオーブンで160℃30～35分間焼きます
⑧温かいうちに型とクッキングシートを取り外します
⑨完成

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Basic sponge cake.
I think even beginners can easily do it. If even the process can be suppressed
You can do it well. You can decorate it as you like.

● Materials
Eggs: 3 pieces
Granulated sugar: 50g
Butter: 15g
Milk: 20g
Cake flour: 85g

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● Tools used
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● How to make
① Break the egg and use the whole egg
(2) Pour boiling water into a bowl and whisk while boiling until the temperature of the dough reaches 35-40 ° C.
③ Boil the butter and milk in hot water and leave it for a while.
④ Sift the cake flour and mix until the flour is gone.
⑤ Take a little dough and mix.
⑥ Set the cooking sheet in the hole type and pour the dough.
⑦ Bake in a preheated oven at 160 ℃ for 30-35 minutes.
⑧ Remove the mold and parchment paper while it is warm
⑨ Completion

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