1月も後半に差し掛かり
今年もバレンタインが近づいて来ましたね💘
今回はオーブンいらずの簡単可愛いチョコタルトを作りました!
材料
*市販のタルトカップ(クールタルト)
ダイソーにもありました
*チョコレート タルト1個につき10g
*生クリーム タルト1個につき 5g
例*ダイソーさんの2個入りの場合
チョコレート 20g
生クリーム 10g
💘作り方💘
はじめにチョコレートを細かく刻んでおきます。
① 鍋に沸騰させたお湯を用意します。
(火は止めます)
② ボウルに生クリームと刻んだチョコを入れ①のお湯で湯せんにかけ
綺麗に溶かします。
③ ②のボウルを湯せんからはずし、ボウルを冷水につけ
ねっとりするまで泡だて器(又はゴムベラ)で混ぜます。
④ ③のガナッシュクリームをタルトに均等にスプーンで入れます。
常温で5~10分おき、表面が少し固まったらお好みの
トッピング材を飾ります。
ミルクチョコ、ホワイトチョコ、ストロベリーチョコ
色んな色で作りたかったのでそれぞれ個数に合わせて
計量しました🍫
くすみカラーを作ってみたのですが最初からくすみ色のチョコペンを
使ったので思ったような色が出ませんでした。
ホワイトチョコは使わず生クリームとチョコペン(1対2の割合)
で作るといいかもしれません😊
🕰️Time chapter🕰️
🤎00:32 ミルクチョコタルト作り
🎀02:04 トッピング作り
🤎03:29 ミルクチョコタルトのトッピング
🤍04:38 ホワイトチョコタルト作り
🤍04:49 ホワイトチョコタルトのトッピング
🩷06:11 ストロベリーチョコタルト作り
🐻06:26 泡ぶろクマさん(ピンク)
🩷07:27 残りのストロベリーチョコタルト作り
🩷08:39 ストロベリーチョコタルトのトッピング
💟09:58 くすみカラーを作ってみた
💟10:29 くすみカラーにloveの文字入れ
🎁10:46 ラッピング例
🌙12:55 夜の試食タイム
リボン結びの動画はこちらからどうぞ🎀
ぜひ作ってみてくださいね!
皆様の気持ちがどうぞ伝わりますように、いいバレンタインをお過ごしください😊
ご自分を甘やかすチョコも忘れずに…
むしろそこが一番重要🤭
いつもご視聴いただきありがとうございます🩷
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