簡単チーズケーキみたいなヨーグルトケーキ🍰

⚪️材料（直径15cm丸型1台）

豆乳ヨーグルト　400g
卵　4個
米粉　大さじ5
てんさい糖　大さじ5
レモン汁（お好みで小1）

⚪️作り方

1. 準備
　オーブンを170℃に予熱。
2. ヨーグルトにてんさい糖を入れて、
よく混ぜてから、卵、レモン汁（あれば）を
泡だて器で混ぜ合わせる。
3. 粉を加える
　米粉を入れて、よく混ぜる。
4. 焼く
　型にクッキングシートを敷く。
　生地を型に流し入れ、170℃で40分焼く。
5. 仕上げ
　粗熱をとり、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
お好みで、フルーツや生クリーム、粉砂糖
などをトッピングしても美味しい☺️

💰材料費（目安）

豆乳ヨーグルト 400g … 約160円
卵 4個 … 約100円
米粉 大さじ5（45g）… 約20円
てんさい糖 大さじ5（45g）… 約20円

➡ 合計 約300円（1台分）

1人分約50円（6等分）🔥148kcal

🍰ポイント
甘さ控えめレシピなので、好みに応じててんさい糖を+大さじ1してもOK。

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