簡単!スプーンで作る!可愛いショートケーキ 初心者向けにナッぺも絞りもしないで、見栄えのいいショートケーキを作ってみました
身近な材料を使って家庭のオーブンレンジで作る
最高最良のお菓子やパン作りをめさしてこのチャンネルを作りました
みなさん
おはようございます
ご機嫌いかがですか
Spring little kitchen です
今回の動画のテーマは
ナッペも絞りもしないやわらかショートケーキの作り方です
⚪️配合(スポンジ)
卵 3個(Lサイズ)
グラニュー糖 108g
薄力粉 108g
水あめ 15g
牛乳 25g
バター 14g
⭐️作り方
1、スポンジケーキを3枚にスライスします
2、スポンジケーキの1番下のスポンジを上にして型にセットします
3、シロップを刷毛で塗ります
4、いちごを半分にカットして、白い部分もカットし、型の側面に並べていきます
5、固く泡立た生クリームを加え、スプーンで広げていきます
6、2枚目のスポンジをセットし、シロップを刷毛で塗ります
7、いちごを4と同様に並べ、真ん中にも残しておいた白い部分を加え、しっかりとした生クリームをスプーンで広げていきます
8、最後に3枚目のスポンジを重ね、シロップを刷毛で塗ります
9、型から生地を外し、周りの紙をはがし、表面にやわらかい生クリームを流しかけます
10、いちごを飾り、粉糖をかけて完成です
以上が手順になります
初心者の方にとってハードルの高い、ナッペをしないでも見栄えのいいショートケーキを作れないかと思って考えてみました
#ショートケーキ
#ナッペなし
#再現スイーツ
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