「米粉で作る 抹茶フィナンシェ」🍵
外はカリッと中はしっとりジュワっ…
濃く贅沢な抹茶の香りと、
優しい甘さが絶妙です♡
マドレーヌとは違い、卵白のみ使用し
高温で短時間で焼き上げる生地は
いつもとは違う質感で味見が止まらないのでご注意を😋
作りたいと思ったらコメント欄に【🍵】って
教えてね🥰
✔小麦粉・白砂糖 不使用
✔混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪
📌保存して、あとでゆっくり作ってね☺️
【材料(フィナンシェ型5〜6個分)】
・米粉 大さじ3
・ベーキングパウダー 小さじ1/3
・アーモンドプードル 大さじ2
・抹茶パウダー 小さじ1〜1.5
・卵白 2個分
・お砂糖 大さじ1〜2
・お好きなオイル 大さじ4
・はちみつ 大さじ1
・お塩 少々
【作り方】
①230度にオーブンを温めておく
②ボウルに全ての材料を入れて混ぜる
③お好きな 型にオイルを塗って流し入れる。
(アルミカップを敷いてもOK)
④210℃に温度を下げて10分〜12分焼いて完成
作り方などわからないことは
コメント欄でもDMでも
お気軽にご質問ください♫
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ご感想などコメントに教えていただき仲良くしていただけると
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