米粉と紅茶のチョコチャンククッキー【小麦不使用・グルテンフリー】

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クッキーが大好き。でもいつもとちょっと違うクッキーが食べたい …そんなときは紅茶とホワイトチョコを合わせましょう。ホワイトチョコをごろっと入れて、大きめに焼きました。優雅なおうちおやつにいかがですか？

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生地作り 　 　 　　　00:21
パキパキタイム　　　　 02:02
成形　　　　　　　　　 02:39
焼く　　　　　　　　　 02:58
完成 　　　 　 　　　　03:08
材料 　　　 　 　　　　03:44
カロリー 　　　　　03:50

【材料】

・米粉(波里さんの米粉）…100g
・ベーキングパウダー…小さじ1/2
・紅茶のティーバッグ…2個
・卵（Mサイズ）…1個
・米油（またはサラダ油）…大さじ2
・砂糖…大さじ3
・ホワイトチョコレート…40g（板チョコ1枚分）

総エネルギー　　約 991kcal
たんぱく質　　　約 15.8g
脂質　　　　　　約 45.7g
炭水化物　　　　約 131.9g

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今回使用した米粉🔽
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