米粉のロールケーキ｜生クリーム超えのクリームでしっとりふわふわ！巻くのも簡単！｜グルテンフリー・乳製品不使用

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みんなの好きなロールケーキ。米粉ならではのしっとりふわふわ生地が特製クリームによく合う！プラントベースでビーガン使用のクリームだからまったくもたれない！カロリーを気にする人も、乳製品がダメな人も安心して、心ゆくまで楽しめるロールケーキです。

材料｜22×28×高さ2cmのロールケーキ型
（だいたいの大きさの目安なので参考程度に）
米粉　　　　　50ｇ
卵黄　　　　　３個分
　てんさい糖　15ｇ
　こめ油　　　13ｇ
　無調整豆乳　30ｇ
卵白　　　　　3個分
　てんさい糖　25ｇ

豆腐クリームの材料
木綿豆腐　　　約200ｇ
てんさい糖　　15ｇ
ローストくるみ　30ｇ（あらかじめ細かくカットしておきます）
こめ油　　　　20ｇ
白炒り胡麻　　10ｇ

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