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【梅ゼリーのレシピ】🍇✨
先日作った梅のシロップ煮！
たくさんの方に作っていただきありがとうございました。
今回は、余ったうめのシロップ煮で
暑い夏にぴったりの梅ゼリーを作りました。
先日作った梅のシロップ煮を使った爽やかで甘酸っぱいとても美味しいゼリーです。
甘酸っぱい美味しさがクセになる！これから暑い夏には最高です。
隠し味にレモンを入れて爽やかに〜
お酒が好きな方は、お水を白ワインに変えても美味しいです。
作ったゼリー！
ツルツルプルプル〜
あっという間にお腹に入りました😃
こちらに梅ゼリーの作り方をご紹介しますね🌞💕
よかったら参考にしてください。
【梅ゼリー】
材料
梅のシロップ煮 ５〜６個前のリールとカルーセル投稿に作り方載せてます。
梅のシロップ煮の汁・・１００g
水・・２００cc
レモン汁・・小さじ１
板ゼラチン・・５g
【作り方】
1️⃣ ゼラチンを氷水につけて3分ほどふやかしたらしっかり絞ります。
2️⃣ 梅のシロップ煮をと水を合わせて３００ccにします、。（シロップの濃さや好みに応じて、水の量を調整してくださいね）
3️⃣ ２を鍋に入れて沸騰したら火を止めてゼラチンを入れて溶かします。
梅ゼリーの出来上がりです！冷たくてみずみずしい梅の味わいをお楽しみください。
✨おしゃれなデザートとしてもおすすめです！
⭐️梅のシロップ煮
⇨https://youtu.be/KvxJoe_uDxk
⭐️傷ついた梅でもできる梅ジャム
⇨https://youtu.be/_A6ESHeCIzU
⭐️カスピ海ヨーグルトの作り方
⇨https://youtu.be/kJrPJtMimxs
⭐️自家製サワークリーム
⇨https://youtu.be/kiVYpUEvu-w
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⭐️＜藤野幸子プロフィール＞(Fujino Sachiko)
料理家・オリーブオイルソムリエ・野菜ソムリエ・健康一般指導員
ヨーロッパに駐在中、現地のイタリアレストラン‘ラウダ’の厨房で修行。帰国後、東京、横浜で料理教室‘ラクッチーナサッチ’を主宰。イタリア料理を中心に旬の食材の味をいかしたシンプルな料理や・菓子・パンを紹介。これまで、のべ１５０００人を超える生徒さんにレッスンにご参加いただいてます。ありがとうございます！企業のレシピ開発、食の専門学校の講師をはじめ、アルフィーキッチン、NHK など、テレビに多数出演。
アンバサダー多数させていただいてます。
毎週日曜日、または土曜日の19時配信してます。
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