2層のゼリーケーキです。
心と身体を休めたい時
ゆったり自分時間を楽しみたい時は
ぼんやり眺めてお楽しみください🍀
自然と心と身体が整って
今をもっと心地よく過ごせますように。
▷白砂糖なしレシピ
▷グルテンフリー米粉レシピ
▷旬の食材を使ったレシピ
中心につくっています。
このチャンネルのレシピや動画が
あなたらしく
心地よい、楽しい暮らしをつくるきっかけになれば幸いです。
心と身体を整える料理とお菓子づくり
Mayo
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🖋つくって欲しいお菓子や料理があったら、気軽にコメント欄に
「〇〇つくってみて欲しい!」と入れてください。
お返事はできないこともありますが、コメントは全て読んでます🍀
道具や食材など、説明していないもので
気になるものがあれば、コメント欄で質問していただけると幸いです。
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🌲水辺の木もれ日ゼリーケーキ 材料の分量
※直径12cmの丸型 1個分
▶︎黄色の丸型ゼリー
※直径1.8mmの球 29個分
・リンゴジュース 80g
・てんさい糖 30g
・ターメリック 少々
・ゼラチン 4g
(リンゴジュース 15mlでふやかす)
・型に塗る油(太白ごま油など、クセのない油) 適量
▶︎白色の丸型ゼリー
※直径1.8mmの球 29個分
・生クリーム 20g
・牛乳 60g
・てんさい糖 20g
・ゼラチン 3g
(水 15mlでふやかす)
▶︎透明ゼリー
・水 200g
・てんさい糖 40g
・レモン汁 15ml
・ゼラチン 3g
(水 15mlでふやかす)
▶︎抹茶ゼリー
・生クリーム 60g
・牛乳 110g
・てんさい糖 30g
・抹茶 6g
・ゼラチン 3g
(水 15mlでふやかす)
▶︎フルーツ
・マスカット 10粒程度
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◆定期的にお野菜を購入している京都の農家さん
※栽培期間中、無農薬・無化学肥料のお野菜です。↓
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