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안녕하세요 조은입니다: )
설 잘보내셨나요?
다들 새해에 행복한 일만 가득가득하시길🙏
전 상투과자를 좋아해서 평소에도 만들어 두고
야금야금 먹는데,
전 상투과자에 커피를 조금 넣어 만들어요🙌
설 잘보내셨나요?
다들 새해에 행복한 일만 가득가득하시길🙏
전 상투과자를 좋아해서 평소에도 만들어 두고
야금야금 먹는데,
전 상투과자에 커피를 조금 넣어 만들어요🙌
기본 상투과자에 커피를 더하면 커피맛
상투과자라기 보단 백앙금 특유의 비린맛을
잡아주고 뭔가 묘하게 중독성 있는 맛이에요🤔
요 촉촉하고 맛난 상투과자
함께 만들어보아요💛🧡
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상투과자 (구리볼)
예열 190도 / 160도 15~20분
백앙금 500g
아몬드가루 55g
우유 20g
물엿 10g (올리고당, 꿀 대처 가능)
계란노른자 1알 + 모자르면 흰자 = 25g
커피 2g + 뜨거운물 3g
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포장지 opp접착 10×15 (만주봉투)
리본 스티치리본 갈색 1mm
📌Oven : UNOX-XFT135
📷 Camera : Canon G7X mark3, iPhone13
📽Program : VLLO
🌼 Instagram : jokkobuk
🌼 Blog : blog.naver.com/hun0684
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🎵Music provided by 샛별
soso – https://youtu.be/any_Ha0SdX8
🎵Music provided by 오늘의 일기
chocolate chip cookie –
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