おばあちゃんの誕生日に、
リクエストの🌰モンブランケーキ🎂を作りました👵✨
リクエストの🌰モンブランケーキ🎂を作りました👵✨
いつもは、甘栗で作ってるけど、今回はリッチに栗の渋皮煮を使って栗のクリームを作りました😆
これが、美味しすぎてほっぺ落ちる( *´艸`)
おばあちゃんも、すごく喜んでくれたので、ぜひ皆さんにも作ってもらいたいです😍!!✨
🍰材料🍰(8㎝セルクル型2台分)
5号スポンジ 1枚
栗の渋皮煮 3こ(中に入れるのとトッピング用)
🌰栗のクリーム🌰
栗の渋皮煮 240g
牛乳 70cc
バニラエッセンス 少々
生クリーム 大さじ2
(※固かったら+生クリーム少量追加して下さい。)
*生クリーム*
生クリーム 150cc
グラニュー糖 10g
バニラエッセンス 6滴
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