🎍Hello 2025!🌟捕まっちゃった…ってｺﾄ!?ちいかわちゃんのヘビさんクッキー作り🐍🍪ちいかわもぐもぐクッキングBOOK / サクッと美味しいレシピあり🍵♡

こんにちは！
大好きなハチワレちゃんのパジャマを着て、お菓子作りしている者です^⸝⸝._.⸝⸝^

皆様、お正月はゆっくり過ごせましたか？🥰
蛇年に合わせて、ちいかわちゃんのヘビさんクッキー作りました🐍🍪‎🤍

抹茶味のやさしいヘビさんなので、ちいかわちゃんもきっと大丈夫…🥹☁️
ほっこり心温まる味をぜひお楽しみくださいね🍵
プレゼントにも喜ばれると思います🫶🏻

ヘビさんちいかわクッキー約8枚分
【材料】
・無塩バター 25ｇ
・粉糖 25ｇ
・全卵 10ｇ
・薄力粉 60ｇ
・抹茶小さじ1/2~1杯より少なめ

・ビーツパウダー少量梅の花が作れます
(又はストロベリーパウダー)
・ブラックココア少量ヘビさんのお顔用
(アイシングやチョコペンで書いても可愛いです)

【下準備】
・卵とバターを常温に戻しておく

【目次】
00:00 ヘビさんクッキー作りstart🐍
00:52 ゴムベラだけで簡単生地作り
03:19 生地を3mmの厚みに伸ばす
04:49 型抜き(ポイントあり🌟)
06:55 ヘビさん(抹茶生地)を巻く🐍🍵
08:28 オーブンへ入る前の状態🔥
09:10 焼き上がり

【作り方】
①常温に戻したバターをゴムベラで柔らかく練り粉糖を加えてすり混ぜる
②卵を4~5回に分けてその都度よく混ぜる
③薄力粉をふるい入れ、さっくり切るように混ぜまとまってきたらボウルに擦り付けるように生地をまとめる→2等分し、片方の生地に抹茶を加えて混ぜる
〇抹茶は混ざりにくいので、生地を折重ねながらムラのない生地に仕上げます
④手で丸めて表面をつやっとさせたら(生地がベタついたら冷蔵庫で冷やします)ラップで生地を挟み、シワが寄らないように3mmの厚みに伸ばしていく
⑤生地が伸ばせたら冷凍庫でカチコチに冷やし固める
⑥薄力粉をつけて全身ちいかわ型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べる
☆生地が柔らかくなったらその都度冷凍庫で冷やし固めると、ダレることなく綺麗な輪郭を保ったまま型抜けます❄️
☆ちいかわちゃんの目の中に詰まった薄力粉は、爪楊枝でくるくるっとかきだすとクッキーに目がくっきり残りやすいです✨️
⑦オーブンを170℃に予熱し、予熱が完了するまでの間クッキーが並んだ天板ごと冷凍庫でよく冷やしておく
⑧予熱が完了したら13~15分焼く(茶色く色をつけたくない場合や焦げそうな場合はアルミホイルをサッと被せてくださいね◎)
☆食べた時にふこっと柔らかかったら追加で2分ほど焦げないように様子を見ながら焼いてください

【百均の型で焼くふわふわシフォンケーキ】
再生リストに飛びます🥣☁️