偽チョコ？罪悪感なしクッキーの作り方。

洗い物がなく、作るストレスもない！
しかも体に良い食材だから、
☞体も心も健康になれる🙌

食材を活かすために、お砂糖最小限にしているので
お子さまも安心して食べれるようになってます🥰

本日は『チョコチップ風クッキーです』！

クッキー作りで面倒な
☝️バターを室温に戻す
☝️型抜きする
などが一切不要です😊❤️

チョコチップに見た目がそっくりな、
カレンズというドライフルーツを知ってますか？🙌

レーズンより小粒の葡萄を使ったドライフルーツ🍇
酸味が少しあるのでハチミツに漬けると美味…☺️

薄力粉をギリギリまで米粉に置き換えました！
バターも風味を損なわない最小限に…🙌💕

育児で疲れた休日。
優しい甘みのクッキーで癒されて
「よし！明日も頑張ろう！」って思ってもらえたら
もらえたら嬉しいです🥰

＝＝＝＝＝材料＝＝＝＝＝＝＝

・バター　４０ｇ
・卵　１個
・砂糖　3０g
・薄力粉　８０ｇ
・米粉　５０g
・ベーキングパウダー　２g

《混ぜ込む材料例》

・蜂蜜漬けカレンズ　適量
　（１：１で混ぜておく）
・板チョコ　適量

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

作り方
①　耐熱ボールにバターを入れ６００wで１分加熱
②　①に卵・砂糖を入れ泡立て器で混ぜる
③　袋に薄力粉・米粉・BPを入れ振り混ぜる
　　（orふるいにかける）
④　②に③を入れゴムべらでさっくり混ぜる
⑤　まとまったら、ドライフルーツやチョコを混ぜ入れる
⑥　生地をクッキングシートに置き、手やスプーンで押して１cm程度の厚みにする
⑦　１８０度のオーブンで１５分加熱
　　焼き目が付かなければ、３分ずつ加熱時間を増やす

⭐️作り方のコツ
⚪︎生地は多少雑くらいで整えた方がザクっと感が増し美味しくなります！
⚪︎ハチミツをいれると焼き目がつきやすくなります！

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