By なちさん
(#クローン病)
グッテレシピはおかげさまでプレオープンから1周年を迎えることができました!
多くの方に素敵なレシピをご提供いただき、本当にありがとうございますm(__)m
そこで先々週から3週に渡り、この1年間(2022/11/26~2023/10/15)で
もっとも多く閲覧されたレシピ、トップ3をご紹介しています。
栄えある第1位は、
★揚げないチキンナゲット★
ほぼ1年前にも動画でご紹介したことのあるレシピですが、
大人気レシピのため、改めてご紹介します!
揚げなくていいからとっても簡単で、なおかつとってもおいしい❣
ナゲット生地が鶏むね肉と豆腐がメインなので
ソース次第でいろんな味変を楽しむことができます。
大量に作れるため、パーティー料理としても大活躍できますし、
クリスマス料理としてもピッタリです!
ぜひお試しください♪
なちさん、
素敵なレシピのご提供をありがとうございました♡
詳しくはこちら↓
材料(30個分)
・皮取り鶏むね肉を叩いたもの(ミンチでも可)・・・2枚分
・豆腐・・・200g
・卵・・・1個
・片栗粉・・・大さじ5
・低脂質マヨネーズ・・・大さじ3~4
・にんにくチューブ・・・3㎝
・塩コショウ(塩麹可)・・・適量
作り方
1.オーブンを220度に余熱する。(オーブン皿は取り出しておく)
2.材料全てをボウルに入れてよくこねる。
3.オーブン皿にオーブンシートを敷き、2をスプーンで形成しながら好みの大きさにして並べる。
4.220度のオーブンで15分~20分焼く
5.好みのソースでどうぞ。ハニーマスタードやケチャップとソース合わせたものやスイートチリソースなど。にんにくと黒胡椒を効かせてそのままでも美味しいです。
アレンジ
調子が悪い時・・・にんにくチューブは控えましょう。
狭窄・・・特別なアレンジは不要です。少量からよく噛んでゆっくり食べましょう。
一工夫で低FODMAP食
豆腐を木綿豆腐に限定してニンニクを使わければ低FODMAP食のレシピになります。ニンニクの風味を補うのに少しカレー粉やオレガノなどのスパイスを入れるとより美味しくなります。低脂質マヨネーズは低FODMAP食です。
グッテレシピからも見れるよ↓
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