(はっさく)八朔ゼリーの作り方

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八朔が好きなのでゼリーを作りました
控え目な甘さと酸味とほのかな苦みが良いバランスです
甘い果物も良いですけど、この位が丁度いいと私は思います
いつまでも残って欲しい柑橘の一つです

【八朔ゼリー※材料】
・はっさく 1個
・はっさくジュース ５００ｃｃ
・お湯 １００ｃｃ
・粉ゼラチン １０ｇ
・砂糖 大さじ３

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