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0:49 材料一覧#ティラミス #簡単レシピ #シェフ直伝
2024/2/02更新
看板デザート「ティラミスレシピの決定版!簡単ティラミス」
普段お菓子作りをしない人でも簡単に、美味しく作れるレシピとなっています。
丁度いい甘さです。ぜひ作ってみてください。
【材料】(8人分)
卵 4個 (白身と黄身にわける)
マスカルポーネチーズ 500 g
レディフィンガービスケット 300g
グラニュー糖 100 g
エスプレッソコーヒー 1カップ
ココアパウダー(甘味なし) 大さじ2
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【Ingredients】 for 8
4 eggs whites and yolks separated
Mascarpone cheese (room temperature) 500 gr
Lady’s finger biscuits (Savoiardi) 300gr
Granulated white sugar 100 gr
Freshly brewed coffee about 1 cup
Unsweetened Cocoa Powder 2 tablespoon
★補足
・レディフィンガービスケットは輸入食材店で取り扱いされていると思います
私はSAVOIARDIのレディフィンガービスケットをカルディで購入しました
(販売は各店舗によって異なると思います)
ポイントはコーヒーに浸しすぎないこと!シェフのようにさっとくぐらせる程度です
・エスプレッソコーヒーはコーヒー店で淹れてもらったものでも◎
濃いめに淹れたコーヒーでも美味しくできました!
・自動の泡だて器がない方は手動の泡だて器でも作れます(気合いで混ぜましょう!)
SNSもぜひチェックしてください
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【Twitter】https://twitter.com/EmbassyCooking
#ティラミス #簡単レシピ #シェフ直伝
製作著作:BS日テレ
制作:PAPILLON MAGIC
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